4 مشروبات طبيعية و5 أطعمة تحارب الأنيميا وتزيد نسبة الهيموجلوبين في الدم

لا شك أن الحديد عنصر غذائي حيوي ومهم لأجسامنا، فهو يدعم إنتاج الهيموجلوبين، الذي يساعد في نقل الأكسجين إلى كل خلية بالجسم، ويمكن أن تؤدي مستويات الحديد المنخفضة إلى الشعور بأعراض مثل التعب والضعف وحتى فقر الدم.

يؤكد خبراء التغذية أنه يمكن علاج مشكلة فقر الدم من خلال مشروعات طبيعية بسيطة بدلا من المكملات الغذائية.

وطبقا لجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، فإن مستويات الهيموجلوبين الطبيعية للبالغين تتراوح عادةً بين 13.8-17.2 جم / ديسيلتر (138-172 جم / لتر) للرجال، و12.1-15.1 جم / ديسيلتر (121-151 جم / لتر) للنساء، ويمكن أن تختلف هذه المستويات قليلًا بناءً على عوامل فردية،

وأكد تقرير نشره موقع “Food-ndtv” بعض المشروبات يمكن أن تساعد في تعزيز مستويات الحديد، وهي كالتالي:

عصير البنجر والجزر

يعتبر كوب عصير البنجر والجزر من الأكواب الغنية بالحديد، حيث يُعرف البنجر بمحتواه العالي من الحديد، في حين أن الجزر غني بفيتامين أ، الذي يعزز امتصاص الحديد، ولا يعمل هذا الثنائي على تحسين مستويات الهيموجلوبين فحسب، بل يزيل السموم من الدم أيضًا، أضف قليلًا من عصير الليمون إلى هذا المشروب لتعزيز مستويات فيتامين سى، الذي يساعد على امتصاص الحديد بشكل أكبر.

عصير السبانخ

تحتوي العصائر الخضراء كميات كبيرة من الحديد خاصة السبانخ حيث تحتوي على نسبة عالية من الحديد غير الهيمي، والذي يمكن أن يعزز مستويات الهيموجلوبين، ولزيادة امتصاص الحديد، امزجي الخضار مع الفواكه الغنية بفيتامين سي مثل الأناناس أو البرتقال .

عصير الرمان

يشتمل الرمان على كميات كبيرة من الحديد والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وقد يساعد شرب عصير الرمان الطازج على تحسين الدورة الدموية ومستويات الهيموجلوبين، كما أن حلاوته المتأصلة تجعله خيارًا رائعًا للأشخاص من جميع الأعمار.
ويؤكد تقرير موقع “Food-ndtv” أنه يمكن لتعزيز تأثيره، يمكنك مزجه مع حفنة من التمر أو الزبيب، وكلاهما غني الحديد.

عصير بذور اليقطين

تعتبر بذور اليقطين أو اللب الأبيض أيضًا وجبة خفيفة لذيذة تتميز بقيمة الحديد الممتازة، حيث تحتوي تلك البذور على نسبة عالية من الحديد والزنك، وكلاهما من المعادن الضرورية لعملية التمثيل الغذائي للطاقة، امزج بذور اليقطين المنقوعة مع الموز واللبن الرائب وقليل من العسل لتحضير عصير كريمي غني بالحديد، وهذا المشروب ليس مغذيًا فحسب، بل إنه أيضًا وجبة خفيفة ممتازة بعد التمرين لتجديد نشاط الجسم.

عصير التفاح والخوخ

التفاح غني بالحديد، والخوخ المجفف يحتوي على الحديد والألياف، امزج الاثنين معًا لتحضير مشروب حلو طبيعي يحسن الهضم ويزيد من نسبة الهيموجلوبين، حيث أن تناول هذا المشروب يوميًا يمكن أن يحارب فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بشكل كبير.

وهناك أطعمة تعمل على علاج الأنيميا، وفقا لموقع موقع netmeds وهي كالتالي:

السمسم

بذور السمسم مليئة بالحديد والنحاس والزنك والسيلينيوم وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك.
يتم استخدام بذور السمسم الأسود والتي تعمل على تحسين مستويات الهيموجلوبين وتعزيز امتصاص الحديد، خاصة إذا تم إضافتها إلى ملعقة صغيرة من العسل بانتظام لتعزيز مستويات الحديد في الجسم.

التمر والزبيب

لا شك أن الفواكه الجافة مذهلة غنية بالحديد والمغنيسيوم والنحاس والفيتامينات A وC وهي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتعزيز امتصاص الحديد في الجس، حيث يمكن تناول 3-5 تمرات وملعقة كبيرة من الزبيب كوجبة خفيفة أو مع وجبة الإفطار التي تمد الجسم بالطاقة الفورية وتزيد من مستويات الحديد بشكل فعال.

تناول الخضراوات الورقية الداكنة

يعتبر تناول الخضار الورقية. السبانخ، والسلق، والبروكلي من أهم الأشياء لزيادة الحديد في الجسم ومحاربة فقر الدم الشديد بالجسم .

تناول فيتامين سي بزيادة

من الأشياء الضرورية للجسم تناول فيتامين سي فهو مكون غذائي مهم يساعد على تعزيز امتصاص الحديد. يحدث امتصاص الحديد في المقام الأول في الاثني عشر يلتقط هذا الفيتامين الحديد “غير الهيم” ويحبسه داخل مناطق معينة من الجسم، مما يسمح للجسم بامتصاصه بشكل كبير .

التين
يحتوي التين على كميات كبيرة من الحديد، مما يساعد تناوله مجففا على زيادة مستويات الهيموجلوبين في الدم .

تناول الفواكه والبذور الغنية بالحديد

من أهم الفواكه لمحاربة فقر الدم البرقوق والزيتون والتوت باعتبارها من على أعلى مصادر الحديد.