كتب/سيد خليل
عقد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم، اجتماعا موسعا مع الشعبة العامة للمخابز بحضور كل من أحمد الوكيل، رئيس اتحاد الغرف التجارية، و عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، و عطية حماد، نائب رئيس الشعبة، و ممثلين عن أصحاب المخابز بالمحافظات للاتفاق علي تكلفة انتاج رغيف الخبز البلدي المدعم.
وشهد الاجتماع استعراض دراسة عناصر التكلفة وهامش ربح المخابز، حيث اتفق الحاضرون علي أن تكون تكلفة صناعة جوال الدقيق 100 كيلو جرام، الذي ينتج 1250 رغيف 180 جنية شاملة فروق أسعار السولار التي تتحملها وزارة التموين بعد الزيادة الأخيرة في أسعار السولار .
ووعد الوزير بمخاطبة وزارة المالية لإقرار التكلفة الجديدة لصناعة الخبز ابتداء من أول أغسطس المقبل .
وشدد الوزير خلال الاجتماع علي ضرورة الالتزام بمواصفات وجودة انتاج رغيف الخبز علي ألا يقل وزن رغيف الخبز البلدي عن 110 جرام و المجري لا يقل عن 100 جرام .
