كتب: إسلام حربي
يعتبر الجزر من الخضروات التي يحبها الجميع سواء من الكبار أو الصغار، لما يتمتع به من لون جميل ومذاق رائع لا يستطيع أحد أن يقاومة، كما أنه يدخل في عمل عدد من السلطات، أو مطبوخ كشوربة الخضار، أو مع البصلة.
وينصح الكثير من الأطباء وأخصائي التغذية بشرب عصير الجزر بأستمرار، لما يتمتع به من مصادر هامة للفيتامينات والألياف والمواد المغذية للجسم، كما أنه من العصائر ذات الطعم الجميل التي يحبها الجميع، إضافة إلي ذلك فهو يساعد علي إنخفاض الأكسدة والألتهابات داخل الجسم.
وعندما قام بعض الباحثين بعمل دراسة علي بعض الرجال الذين يتناولون عصير الجزر بإستمرار، وجدوا أن هؤلاء الرجال أقل تعرضاً لأمراض القلب عن غيرهم من الرجال الذين لا يعتمدون علي عصير الجزر في نظامهم الغذائي، ولكن هل عصير الجزر له فوائد أخري.
الإجابة نعم، توجد العديد من الفوائد في عصير الجزر لو علمناها لشربناه يومياً دون ملل، وسأذكر لكم 10 فوائد صحية لعصير الجزر، مهمة لصحة الإنسان.
_يحمي الإنسان من خطر الإصابة بالسرطان
_يعزز صحة القلب
_يساعد في علاج مرض السكر
_يعزز صحة الجهاز الهضمي
_مفيد للسيدات في فترة الحمل
_قد يساعد في خسارة الوزن
_يقوي من مناعة الجسم
_يقوي النظر
_يحافظ علي نضارة الجلد
