فوائد لا تتخيلها في لبن الحمير.. يعالج الربو والتهاب الشعب الهوائية

كتب:حازم السمري

يتمتع جبن الحمير الصربي الفريد من نوعه بلونه الأبيض وكثافته ونكهته الحادة، وهو ليس لذيذا فحسب بل جيد للصحة أيضا، وفق ما يقول سلوبودان سيميتش وهو واحد من صنّاعه.
إلا أن هناك “مشكلة” وحيدة وهي أن سعر الكيلوغرام الواحد لهذا الجبن يبلغ ألف يورو (1130 دولارا)، ما يجعله الأغلى في العالم.
ويحتوي حليبها على خصائص مماثلة لحليب الأم ويصفه سيميتش كعلاج لمجموعة من الأمراض بما في ذلك الربو والتهاب الشعب الهوائية.
ويمكن للطفل البشري تناول هذا الحليب من اليوم الأول دون تخفيفه”، واصفا إياه بأنه “عجيبة طبيعية”