تعرف علي فوائد تناول القهوة صباحا
كتب مروان محمد
تعد القهوة من المشروبات المفيدة للجسم والمستحبة لدي الكثيرين، حيث تعمل علي تنشيط خلايا المخ والذاكرة وتقي من مرض الزهايمر، كما أنه تساعد في حماية الكبد من السرطان .
وقال فريق من العلماء، إن القهوة قد تساعد في منع تشكل حصاة المرارة بشكل كبير، وكذلك تقليل خطر تليف وتشمع الكبد.
وأضاف الفريق أن بدء الصباح بالقهوة عادة جيدة، لأن الكافيين الموجود في المشروب مفيد للدماغ، فهو يساعد في مكافحة الضعف المعرفي الناجم عن الشيخوخة.
وبحسب “وكالة سبوتنيك” الروسية، وجد باحثون من الولايات المتحدة والبرازيل وفرنسا وألمانيا، أن مستقبلات محددة في الدماغ تلعب دورًا رئيسيًا في شيخوخة الأعضاء، لذلك اكتشفوا أن التعبير غير طبيعي لمستقبلات الأدينوسين A2A يؤدي إلى مشكلات في الذاكرة في الفئران التجريبية. هذا المستقبل هو هدف للكافيين، فهو يحجب A2A ويعيد دماغ الحيوانات إلى وظائفه الطبيعية. وهكذا، يمكن أن يمنع الكافيين شيخوخة الدماغ.
ونصح الباحثون بتناول كوب واحد من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد، كما حذروا من الإكثار من عدد الأكواب، وأنه من المستحسن شرب القهوة دون كريم وسكر.
