أكد الدكتور مجد المرسي، وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، إن التين الشوكي أحد الكنوز الزراعية في مصر.
أشار إلى أن التوسع في زراعته سيجلب فوائد عديدة على البلاد.
وقال “المرسي”، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج عبر قناة مصر الأولى، اليوم الثلاثاء، أن بذور التين الشوكي يتم عصرها لاستخراج زيت التين الشوكي، والتي تستخدم في استخدامات طبية عديدة.
وأوضح أن سعر كيلو الزيت المستخرج من التين الشوكي إلى 800 يورو أو 1000 دولار، مبينًا أن كل 100 كيلوجرام بذور تين شوكي ينتج 5 كيلوجرامات من الزيت.
وأوضح أن هناك مشروعا لإنتاج التين الشوكي بالوادي الجديد على مساحة 60 ألف فدان، مشيرا إلى إطلاق مبادرة لزراعة التين الشوكي في المحافظة، لما له أهمية اقتصادية وتكاليف زراعته واحتياجاته المائية قليلة، كما يستخدم كمصد للرياح.
وأشار وكيل وزارة الزراعة إلى أن هناك عدد من المستثمرين يشاركون في المبادرة ويقومون بعملية حفر الآبار استعدادا لزراعة التين الشوكي.
وأوضح أن حجم إنتاج زراعة فدان من التين الشوكي يتراوح ما بين 8 إلى 14 طنًا.
